200位

　　

レキシントン級はエレベーターの位置を見ても判るように格納庫が短いです
　級名　　　　　　飛行甲板　　　　格納庫
　レキシントン　　866ft×105ft　　393ft×68ft　　
　ヨークタウン　　802ft× 86ft　　546ft×63ft　　
　エセックス　　　862ft×108ft　　654ft×70ft
F8Fの占有面積が判らないので上記より算出願います　　
駄レス国務長官

F8Fは折り畳み機構の問題でＦ6Ｆよりも搭載機数は少なくなりますよ
gyao

F8Fは折り畳み時翼幅はF6Fより広いですが全長は短いです。どちらにしても折り畳み不可のSBDよりは小さいですが。
機種・全長・折畳み時翼幅・水平尾翼幅・三点姿勢全高
F4F・8.72m・4.37m・4.17m・2.72m
F6F・10.23m・4.93m・5.63m・3.50m
F8F・8.38m・7.09m・4.76m・2.70m
SBD・10.06m・12.65m・5.40m・3.73m
SB2C・11.176m・6.94m・5.80m・5.13m
TBF・12.19m・5.795m・6.35m・4.7m
あとは上記の数字を参考にしてください。ですが、ご質問は格納庫内に満載に加え飛行甲板上にも満載するという輸送任務のような状態をイメージしていると思うのですが、発艦用スペースは空けるのでしょうか、それともクレーンで卸すつもりで艦首から艦尾まで目一杯載せるのでしょうか。
レキシントンの格納庫の高さは6.4m。庫内は吊下げ格納ができますが、天井の強度がどれぐらいの吊り下げ重量を許しているかはわかりません。あと格納庫が完全な直方体でないかもしれません。出っ張りとかがある気がしますし、飛行機以外の必要な機材を置くスペースも必要でしょう。飛行甲板上はもちろん艦橋と煙突と大砲がありますし。
いっぽう格納にあたっては吊り下げのほか、主翼と他機の水平尾翼を重ねることもしますし、露天繋止では主翼や尾部を甲板のフチから外に出させることもできます。実際何機搭載可能なのかは模型などを使って試してみるほかないでしょう。
ちなみにサラトガは最終時F6Fを27機、SBDを24機、TBFを18機搭載でした。
超音速

　サラトガの最終搭載機定数は、夜戦専用空母時代のF6F×57、TBM×18です。
大塚好古

失礼しました。
4.のサラトガは44年7月ぐらいまでの状態みたいですね。
超音速