F14戦闘機の機首上部の紐の話、初めて知りました。何れ確認します。
処で質問者様は、当該の紐は出来れば無くすべきだとお考えなのですか？
F-35の様なステルス機であればRCS増やしそうなので判らなくも無いですが…
にも。

ヨーストリンガーですね。
F-14はもちろん、F-4の陸上型でも標準装備の様です。
耐久性が有るパーツとは思えないし、駐機中に氷結の可能性等、無い方が良い状況もあるので容易に着け外しできるモノでしょう。

すべり計などは当然有りますが、小型軽量で高精度、高信頼性、電気不要など、優れた計測方法だと思いますよ。
忙しい着艦時など、直感的に見えるのでHUDより有効なのではないでしょうか。
わんける